



Amarone della valpolicella doc Rocca Alata
Wird in einem geschteträchtigen Territorium zwischen antiken Burgen und Patriziervillen geboren. Die Trauben werden zur Konzentrierung der finessenreichen Aromen einige Monate lang angetrocknet. Nach dem Ausbau im Gebinde präsentiert sich dieser Amarone mit intensiven Duftnuancen von Kirschen, Johannisbeeren, Schokolade und Gewürzen, am Gaumen weich, elegant, mit einer perfekt ausgewogenen Säurebalance. Ausgezeichnet zu Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse, auch Blauschimmel-Spielarten.
Trinktemperatur: 16 ° C
