Recioto di Soave Classico Docg 2017-04-05T10:34:03+00:00

Project Description

Recioto di Soave Classico Docg 
ROCCASVEVA

LE ECCELLENZE
Chiaropuro Rocca Sveva

 Uve
Garganega in purezza

 Vinificazione e affinamento
Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. La spremitura viene effettuata quando almeno il 15 – 20% dell’uva presenta la muffa nobile (Botrytis cinerea) che conferisce grande ricchezza gusto-olfattiva. La maturazione si svolge per un 50 % in acciaio e per l’altro 50 % in barrique per almeno 12 mesi

 Colore
giallo dorato intenso

 Profumo
sensazioni intense di frutta matura, con inconfondibili note di banana, albicocca, frutta esotica e miele

 Sapore
pieno, caldo, dolce e persistente, con un lungo, piacevole finale che ricorda la mandorla

 Alcool 12,5%

Temperatura di Servizio 10°-12°C.

 Formato 500 ml

download SCARICA LA SCHEDA TECNICA

PREMI & RICONOSCIMENTI

Recioto di Soave Classico Docg
ROCCASVEVA

LE ECCELLENZE

 Uve
Garganega in purezza

 Vinificazione e affinamento
Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. La spremitura viene effettuata quando almeno il 15 – 20% dell’uva presenta la muffa nobile (Botrytis cinerea) che conferisce grande ricchezza gusto-olfattiva. La maturazione si svolge per un 50 % in acciaio e per l’altro 50 % in barrique per almeno 12 mesi

 Colore
giallo dorato intenso

 Profumo
sensazioni intense di frutta matura, con inconfondibili note di banana, albicocca, frutta esotica e miele

 Sapore
pieno, caldo, dolce e persistente, con un lungo, piacevole finale che ricorda la mandorla

 Alcool 12,5%

Temperatura di Servizio 10°-12°C.

 Formato 500 ml

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