Recioto di Soave Classico Docg 2017-10-12T08:57:02+00:00

Project Description

Chiaropuro Rocca Sveva

Recioto di Soave Classico D.O.C.G.
POESIE

Vino dolce di antica tradizione, è prodotto ancora oggi in piccole quantità con le migliori uve del Soave, lasciate in appassimento per ottenere maggiore dolcezza. Vino estremamente fine giallo dorato, aroma fruttato intenso, vellutato e caldo, armonioso, con un leggero sentore di mandorla. Si combina perfettamente con tutti i dolci e con i formaggi erborinati.

 Uve
Garganega

 Vinificazione e affinamento
Leggera macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore con fermentazione successiva in acciaio

 Alcool 12,5%

Temperatura di Servizio 10-12°C.

Recioto di Soave Classico D.O.C.G.
POESIE

Vino dolce di antica tradizione, è prodotto ancora oggi in piccole quantità con le migliori uve del Soave, lasciate in appassimento per ottenere maggiore dolcezza. Vino estremamente fine giallo dorato, aroma fruttato intenso, vellutato e caldo, armonioso, con un leggero sentore di mandorla. Si combina perfettamente con tutti i dolci e con i formaggi erborinati.

 Uve
Garganega

 Vinificazione e affinamento
Leggera macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore con fermentazione successiva in acciaio

 Alcool 12,5%

Temperatura di Servizio 10-12°C.